江门市和盛粥庄的鲩鱼检出呋喃唑酮
2017年10月27日 国家食药监总局 购分享
近期，广东省食药监局抽检了4类食品275批次样品， 不合格15批次，其中江门市蓬江区和盛粥庄汴溪店销售的鲩鱼检出呋喃唑酮代谢物。
不合格产品情况如下：
蓬江区和盛粥庄汴溪店2017年8月1日销售的鲩鱼，呋喃唑酮代谢物检出值为15.7μg/kg，不符合标准规定（不得检出）。检验机构为广东省药品检验所
不合格项目小知识：
呋喃唑酮也称痢特灵，属抗生素，主要用于治疗细菌引起的痢疾、肠炎、胃溃疡。如果超量或长期连续用药，会损伤中枢神经，导致动物中毒，甚至死亡，对人体则会引发溶血性肝坏死。2002年，我国农业部和美国食药监局（FDA）均将其列为禁用兽药。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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