山西晋城红军水产的中华鲟恩诺沙星超标
2017年09月19日 国家食品药品监督管理总局 购分享
近期，山西省食品药品监督管理局组织抽检了101批次食用农产品，不合格1批次，为晋城市城区红军水产批发部销售的中华鲟恩诺沙星超标。
不合格产品情况如下：
晋城市城区红军水产批发部销售的中华鲟恩诺沙星超标，检出值为968μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构为山西出入境检验检疫局技术中心。
不合格项目小知识：
恩诺沙星又名乙基环丙沙星、恩氟沙星，属抗生素，为国家许可的动物用药，可治疗皮肤感染、呼吸道感染、伤口感染等。恩诺沙星被人食用后，可在人体内蓄积，轻者引发胃肠道刺激、头痛、头晕等症状，大剂量或长期摄入则可能引起肝损伤。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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