湖北互兴食品的清水蕨菜、笋丝二氧化硫超标26倍
2017年09月05日 国家食品药品监督管理总局
近期，湖北省食品药品监督管理局抽检了14类食品915批次样品，不合格28批次，其中互兴食品有限公司生产的清水蕨菜、清水笋丝二氧化硫超标26倍以上。
不合格产品详情：
湖北互兴食品有限公司生产的清水蕨菜，二氧化硫残留量检出值为2.61g/kg，标准规定为≤0.1g/kg；清水笋丝，二氧化硫残留量检出值为2.86g/kg，标准规定为≤0.1g/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
不合格项目小知识：
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均会有残留，少量摄入对人体危害不大，但长期食用二氧化硫超标食品，会危害健康。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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