古树茶真的更好吗 真相出人意料
2017年05月16日 CCTV2
古树茶的价格少则三、五千，多则上万，今年的班章产地春毛茶的价格就有五千多元。在云南普洱市茶城大道的一个专业市场，一位茶叶经销商向记者介绍，班章古树茶去年售价一万三一公斤，今年减产了，因此会更贵些，卖的比较多的还是260元一饼的。
普洱茶店铺
在另一家店铺，记者看到，柜子上摆了300多种普洱茶，有的卖到1600元一饼100克，每公斤合一万六，之所以这样贵，店家解释“因为是古树茶”。记者发现，市场上获得认可的古树茶，以班章、冰岛为例，每公斤售价都达到一万元以上。
做为消费者，我们应该如何选择普洱茶？是追求名山名寨的古树茶还是以经济实惠为主呢？戎玉廷是位普洱茶高级审评师，他用两种普洱春茶来招待茶友，准备用盲测的方式听听茶友对两种的茶的客观评价。
戎玉廷与茶友盲测普洱茶
参与盲测的一号茶与二号茶
两种茶汤色对比
茶友一：从刚才出汤我观察了下，一号汤汁的油亮度会比二号的明显，茶汤品饮起来回甘生津比较快，一号比二号好很多。茶友二：二号茶感觉稍微淡一些，所以我更喜欢一号茶。几位品茶人都有比较一致的倾向，就是都喜欢喝一号茶，而且认为好喝的茶树龄应该会更久些。但事实是不是这样呢？
茶友二
普洱茶高级审评师戎玉廷介绍说：“一号这款茶是70年代在基地种植的，二号茶是旧社会就有了的”。原来大家认为更好喝的茶树只有40多年的历史，而二号茶树的树龄上百年。这个结果大大出乎茶友意料。“茶好和树龄实际上并没有直接关系，生长环境和管理方法才是最关键的。”
戎玉廷认为茶好和树龄没有直接关系
全部评论()