武汉皇贵食品的椒盐味苏式月饼不合格
2018年09月23日 国家市场监督管理总局 购分享
近期，国家市场监督管理总局组织抽检月饼421批次样品，11批次不合格。其中武汉海之最食品有限公司委托武汉皇贵食品有限公司生产的椒盐味苏式月饼菌落总数不合格。
不合格产品详情：
湖北省中百超市有限公司鄂州分公司永利花园店销售的标称武汉海之最食品有限公司委托武汉皇贵食品有限公司生产的椒盐味苏式月饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
不合格项目小知识：
菌落总数可用来评价食品清洁度，指数超标与企业卫生把控不严有关，或灭菌不彻底，或容器清洗消毒不到位，或包装不严，或储运控制不当。菌落总数超标会加速食品的腐败变质，食用此类食品，容易出现呕吐、腹泻等症状。
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