宁夏麦尔乐食品的广式月饼不合格
2018年09月23日 国家市场监督管理总局 购分享
近期，国家市场监督管理总局组织抽检月饼421批次样品，11批次不合格。其中宁夏麦尔乐食品生产的广式月饼（金牌五仁）菌落总数不合格。
不合格产品详情：
银川市金凤区麦尔乐西饼万达广场店销售的标称宁夏麦尔乐食品股份有限公司生产的麦尔乐广式月饼（金牌五仁），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
不合格项目小知识：
菌落总数可用来评价食品清洁度，指数超标与企业卫生把控不严有关，或灭菌不彻底，或容器清洗消毒不到位，或包装不严，或储运控制不当。菌落总数超标会加速食品的腐败变质，食用此类食品，容易出现呕吐、腹泻等症状。
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