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长春宽城天发食品厂的黑芝麻月饼不合格

2018年09月23日  国家市场监督管理总局  购分享  
           

  近期,国家市场监督管理总局组织抽检月饼421批次样品,11批次不合格。其中长春市宽城区天发食品厂生产的天发黑芝麻月饼菌落总数不合格。

 

  不合格产品详情:
  
  吉林省长春市光复路兴隆食品批发部销售的标称长春市宽城区天发食品厂生产的天发黑芝麻月饼,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
 
 
  不合格项目小知识:
 
  菌落总数可用来评价食品清洁度,指数超标与企业卫生把控不严有关,或灭菌不彻底,或容器清洗消毒不到位,或包装不严,或储运控制不当。菌落总数超标会加速食品的腐败变质,食用此类食品,容易出现呕吐、腹泻等症状。
          
          
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