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山东古树谷生物科技的过氧化值超标

2018年08月23日  国家市场监管总局  购分享  
           

  近期,国家市场监督管理总局组织抽检9类食品750批次样品,不合格26批次。其中京东古树谷食品官方旗舰店销售,山东古树谷生物科技有限公司生产的亚麻籽油过氧化值超标。

 

  不合格产品详情:
  
  京东古树谷食品官方旗舰店(经营者为山东古树谷生物科技有限公司)在京东商城(网站)销售的标称山东古树谷生物科技有限公司生产的亚麻籽油,过氧化值检出值为10mmol/kg,比国家标准规定(不超过6.0mmol/kg)高出66.7%。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
 
 
  不合格项目小知识:
 
  过氧化值可以反映食品中油脂的氧化变质程度,氧化程度越高,过氧化值越高。过量摄入氧化变质食品会出现肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的主要原因可能有:原料质量不达标,产品储藏条件不当,环境温度较高等。
          
          
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