山东泰安晓健鲜鱼店的河虾检出呋喃西林
2018年06月29日 国家市场监管总局 购分享
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检糕点、饮料和食用农产品等3类食品193批次样品，不合格4批次，其中山东省泰安市晓健鲜鱼店销售的河虾检出呋喃西林代谢物。
不合格产品情况如下：
山东省泰安市泰安区晓健鲜鱼店销售的河虾，呋喃西林代谢物检出值为25.44μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
不合格项目小知识：
呋喃西林具有消毒防腐作用，多用于外科临床，曾做为兽药，在畜牧、水产中广泛使用。后来发现，呋喃西林在食品中的残留可以传递给人，长期摄入会引起各种疾病，包括致癌、致畸胎等。我国与美欧已明确禁止在食用农产品中使用该类药物。
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