上海世纪联华销售的豇豆阿维菌素超标
2018年06月21日 国家市场监管总局 购分享
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检6类食品534批次样品，不合格17批次。其中上海世纪联华西部商业有限公司中环路店销售的豇豆阿维菌素超标。
不合格产品详情：
上海世纪联华西部商业有限公司中环路店销售的豇豆，阿维菌素检出值为0.187mg/kg，比国家标准规定（不超过0.05mg/kg）高出2.74倍。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。
不合格项目小知识：
阿维菌素是一种大环内酯双糖类化合物，对昆虫和螨类具有触杀、胃毒及微弱的熏蒸作用，无内吸作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，豇豆（豆类蔬菜）中阿维菌素残留限量不得超过0.05mg/kg。阿维菌素原药高毒，在土壤中降解迅速。对鱼、蜜蜂高毒。阿维菌素中毒对中枢神经系统损害最为多见，可表现为中枢抑制、呼吸抑制、血压异常，严重者可因频繁抽搐窒息或出现室颤而死亡。
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