上海张天良蛋品经营部的土鸡蛋检出氟苯尼考
2018年06月16日 国家市场监管总局 购分享
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检8类食品500批次样品，不合格19批次。其中上海市宝山区张天良蛋品经营部销售的土鸡蛋检出氟苯尼考。
不合格产品详情：
上海市宝山区张天良蛋品经营部销售的土鸡蛋，氟苯尼考检出值为14.4μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。
不合格项目小知识：
氟苯尼考为广谱抗菌药物，一般为动物专用抗菌药，自研究成功以后立即得到广泛应用。一般由于饲料添加或者家禽疾病治疗导致残留积累在家禽体内。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定产蛋家禽禁止使用。长期食用氟苯尼考残留超标的肉类，对人体健康有一定风险。
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