北京郭玉明水产经营部的皮皮虾、面包蟹镉超标
2018年06月10日 国家市场监管总局 购分享
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检11类食品556批次样品，不合格18批次。其中北京市昌平区北京聚福海源食品配送中心销售的标称来自北京郭玉明水产经营部的皮皮虾、面包蟹镉超标。
不合格产品情况如下：
北京市昌平区北京聚福海源食品配送中心销售的标称来自北京郭玉明水产经营部的皮皮虾，镉（以Cd计）检出值为1.8mg/kg，比国家标准规定（不超过0.5mg/kg）高出2.6倍。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
北京市昌平区北京天天顺心商贸中心销售的标称来自北京郭玉明水产经营部的面包蟹，镉（以Cd计）检出值为2.6mg/kg，比国家标准规定（不超过0.5mg/kg）高出4.2倍。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
不合格项目介绍：
镉是食品中常见的重金属污染元素，长期大量摄入会损伤人的造血、神经和肾脏功能，对儿童危害更明显。镉还会造成骨质疏松，“痛痛病”就是慢性镉中毒的典型例子，开始是腰背痛，接着肩、膝以至全身都会疼。镉主要通过呼吸道和消化道进入人体。生活中，香烟含镉，所以吸烟者体内有较高的镉含量。食用农产品中镉含量较高的有：软体动物、甲壳动物、谷物等，多是环境污染所致。
全部评论()