禾泱泱婴幼儿米粉叶酸不达标
2018年05月23日 国家市场监管总局 购分享
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检3类食品313批次样品，不合格样品4批次。其中哈尔滨市道里区王府井贯日漂亮宝贝孕婴用品生活馆销售的禾泱泱婴幼儿果蔬糙米粉、藜麦多谷物糙米粉叶酸不达标。
不合格产品情况如下：
哈尔滨市道里区贯日漂亮宝贝孕婴用品生活馆销售的标称上海涓海贸易有限公司代理的禾泱泱婴幼儿果蔬糙米粉（原产地：台湾）和禾泱泱婴幼儿藜麦多谷物糙米粉（原产地：台湾），叶酸检出值分别为3.00μg/100kJ和2.54μg/100kJ，比产品包装标签明示值（14.1μg/100kJ和4.7μg/100kJ）分别低78.7%和46.0%。初检机构均为黑龙江省质量监督检测研究院，复检机构均为国家食品质量监督检验中心（上海）。
不合格项目小知识：
叶酸是一种水溶性维生素，叶酸缺乏可导致贫血，属于婴幼儿谷类辅助食品中可选择添加的营养成分。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769—2010）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中叶酸指标不低于1.2μg/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432—2013）中规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。因此，婴幼儿谷类辅助食品中叶酸的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于1.2μg/100kJ。叶酸含量不达标原因可能是原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求、生产加工过程搅拌不均匀、企业未按标签明示值或企业标准要求添加等。
全部评论()