黑龙江远大群力销售的玉米片过氧化值超标
2018年04月09日 国家市场监督管理总局 购分享
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检3类食品314批次样品，不合格4批次。其中黑龙江远大群力购物中心销售的美西阳光玉米片过氧化值超标。
不合格产品情况如下：
黑龙江远大群力购物中心有限公司销售的标称北京润恒鹏飞贸易有限公司代理的美西阳光玉米片（餐厅口味，膨化食品，原产国：美国），过氧化值（以脂肪计）检出值为1.4g/100g，比国家标准规定（不超过0.25g/100g）高出4.6倍。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
不合格项目介绍：
过氧化值可以反映食品中油脂的氧化变质程度，氧化程度越高，过氧化值越高。过量摄入氧化变质食品会出现肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的主要原因可能有：原料质量不达标，产品储藏条件不当，环境温度较高等。
信息来源：国家市场监督管理总局
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