长沙红星大市场的鸭食管检出五氯酚酸钠
2017年12月23日 国家食药监总局 购分享
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检5类食品325批次样品，不合格12批次。其中湖南省长沙市雨花区红星大市场家禽区30号销售的鸭食管检出五氯酚酸钠。
不合格产品情况如下：
湖南省长沙市雨花区红星大市场家禽区30号（经营者：熊辉体）销售的来自湖南省长沙市雨花区石马家禽批发市场的鸭食管，五氯酚酸钠检出值为1.8μg/kg。国家标准规定为不得检出。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。
不合格项目小知识：
五氯酚酸钠是氯代烃类杀虫剂和杀真菌剂，一般用于防治树木褐腐病，也可做为除草剂或杀虫剂，有中等毒性。人体接触后，刺激眼和呼吸道，损害肝、肾及中枢神经系统，轻者出现乏力、头昏、恶心，重者高烧、昏迷、甚至死亡。农业部已将五氯酚酸钠列为禁用药物，在动物性食品中不得检出。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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