长沙红星大市场的牛肾检出特布他林
2017年12月18日 国家食药监总局 购分享
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检6类食品312批次样品，不合格样品12批次。其中湖南省长沙市雨花区红星大市场韩选银鲜牛肉经销点销售的牛肾检出特布他林。
不合格产品情况如下：
湖南省长沙市雨花区红星大市场韩选银鲜牛肉经销点销售的牛肾，特布他林检出值为1.18μg/kg，不符合国家标准规定不得检出。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。
不合格项目小知识：
特布他林是一种瘦肉精，能提高动物的瘦肉率，国家规定在动物性食品中不得检出。长期食用特布他林污染的食品会引起中毒，诱发心律失常，出现心悸、头晕、乏力等症状。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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