上海年年有鱼水产行的鳊鱼抗生素超标
2017年11月21日 国家食药监总局 购分享
近期,上海市食药监局组织抽检8类食品802批次样品,不合格7批次。其中上海市宝山区年年有鱼水产行销售的鳊鱼恩诺沙星+环丙沙星超标。
不合格产品情况如下:
被抽样单位名称:上海市宝山区年年有鱼水产行
被抽样单位地址:上海市宝山区铁城路1555号市场内H1-117、118
食品名称:鳊鱼
规格:散装称重
购进日期:20170810
不合格项目║检验结果║标准值:恩诺沙星+环丙沙星║328.5μg/kg║≤100μg/kg
检验机构:上海华测品标检测技术有限公司
不合格项目小知识:
恩诺沙星又名乙基环丙沙星、恩氟沙星,属抗生素,为国家许可的动物用药,可治疗皮肤感染、呼吸道感染、伤口感染等。恩诺沙星被人食用后,可在体内蓄积,轻者引发胃肠道刺激、头痛、头晕等症状,长期或大剂量摄入则可能引起肝损伤。
信息来源:国家食品药品监督管理总局
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