上海爱莲超市的鳊鱼抗生素超标
2017年11月21日 国家食药监总局 购分享
近期，上海市食药监局组织抽检8类食品802批次样品，不合格7批次。其中上海爱莲超市销售的鳊鱼恩诺沙星+环丙沙星超标。
不合格产品情况如下：
被抽样单位名称：上海爱莲超市有限公司
被抽样单位地址：上海市保德路88号
食品名称：鳊鱼
规格：散装称重
购进日期：20170808
不合格项目║检验结果║标准值：恩诺沙星+环丙沙星║166.4μg/kg║≤100μg/kg
检验机构：上海华测品标检测技术有限公司
不合格项目小知识：
恩诺沙星又名乙基环丙沙星、恩氟沙星，属抗生素，为国家许可的动物用药，可治疗皮肤感染、呼吸道感染、伤口感染等。恩诺沙星被人食用后，可在体内蓄积，轻者引发胃肠道刺激、头痛、头晕等症状，长期或大剂量摄入则可能引起肝损伤。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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