贵州乐百姓饮用泉水铜绿假单胞菌超标
2017年08月27日 国家食品药品监督管理总局
近期，贵州食药监局组织抽检21类食品596批次样品，不合格样品8批次，其中，贵州省罗甸县乐百姓食品生产的乐百姓饮用泉水铜绿假单胞菌超标。
不合格产品情况如下：
标称生产企业名称：贵州省罗甸县乐百姓食品有限责任公司
标称生产企业地址：贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇迎宾路32号
样品名称：乐百姓饮用泉水
规格型号：18.9L/桶
商标：乐百姓
生产日期/批号：2017-6-12
不合格项目：铜绿假单胞菌
检验结果：12；9；11；15；10 CFU/250mL
标准值：n=5,c=0,m=0 CFU/250mL
检验机构名称：贵州省产品质量监督检验院
不合格项目小知识：
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿环境中存活，对消毒剂、紫外线具有较强抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）中规定铜绿假单胞菌不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与水体或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒不当所致。
信息来源：国家食品药品监管理总局
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