深圳10位人大代表近日走了42个市场，自掏腰包买了400多种蔬菜，送供港蔬菜检测机构检测，农残不合格率为11%。此次自检抽查，大型超市像沃尔玛、人人乐、万佳基本合格，菜篮子工程也就是中央大厨房基本合格，福田农批市场100%合格。

　　羊城晚报讯　记者李天军报道：“你们天天说（蔬菜）检测合格率96%以上，我们10位人大代表走了42个市场买了400多种蔬菜，我们自己送供港蔬菜检测机构检测，农残不合格率为11%！”

　　18日下午，深圳市人大A405会议室气氛紧张激烈，郑学定、杨勤等10位人大代表就食品安全问题约谈政府有关部门负责人，参加约见座谈会的有市食药监局、城管局、公安局、宝安区政府、监察局，市经贸信息委现代农业和畜牧兽医处等单位的代表。

　 　深圳市人大代表中著名的“大炮”之一郑学定发炮：“我们10位代表自掏腰包，上个月开始在各自的居住地附近42个大型超市、小超市、菜市场、地摊采购了 473个样品拿去检测。11月1日做了第一次检测，一共17家菜市场、超市、地摊的143个样品，发现16个农药残留超标，不合格率为11.19%。11 月4日第二次抽查抽了25家超市、菜市场中的330个样品，有36个不合格，不合格率为10.9%。”

　　郑学定还称，抽查的大型的超市像沃尔玛、人人乐、万佳基本合格，菜篮子工程也就是中央大厨房基本合格，福田农批市场100%合格。但沃尔玛的价格贵几倍，“买一个菜几百块钱，我们都掏不起”。

　　黄翔代表一针见血地指出，政府有关部门公布的蔬菜农药残留合格率在96%以上，我们这次抽查的不合格率是11%，原因是什么？到底要什么样的抽查要能够反映这一次深圳食品的水平？

　　对于代表的炮轰，深圳市食药监局副局长田苇称，目前深圳的抽检着力于把握住主渠道，检测的主要对象是食品的生产单位大型的商场超市，大型农批市场连锁餐饮单位，学校和食堂，中央大厨房，集中用餐配送等。

　　对此朱玉童代表质疑：怎么来定义这个主渠道？难道说大超市才叫主渠道？更多的老百姓是在小超市、小市场在买菜，但这个是不是应该算主渠道呢？

　　关于合格率，深圳市食药监局农管处张碧华这样解释：其实这个不是一个统一的标准，方法的不同造成结果的不同，快速检测的方法灵敏度不够高，“你用快速检测的合格率和确认的合格率有很大的差异的”。