豫园梨膏糖是上海市的非物质文化遗产,已有160多年的制作历史。梨膏糖采用膏梨汁与川贝、杏仁等中药熬制而成,具有止咳化痰功效。做点心,或手信、伴手礼送人都很好。梨膏糖比较甜,不习惯的可以泡水喝。
上海梨膏糖做为文化遗产,也有传承人,现在的传承人是吴生忠,更多了解,可点击《上海非遗传人带你了解梨膏糖》
豫园梨膏糖是上海市的非物质文化遗产,已有160多年的制作历史。梨膏糖采用膏梨汁与川贝、杏仁等中药熬制而成,具有止咳化痰功效。做点心,或手信、伴手礼送人都很好。梨膏糖比较甜,不习惯的可以泡水喝。
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