首页 > 新闻 > 饮食相关

江苏常州5月河虾价格“跳水”

2017年06月03日  常州网    
           

   春节以来,河虾价格一直居高不下,但5月中下旬以来,随着天气转暖,河虾生长速度加快,上市量增加,批、零价格开始大幅回落,预计后期还有一定下跌空间。 

 
江苏常州5月河虾价格“跳水”,凌家塘农副产品批发市场,购分享
凌家塘农副产品批发市场
 
  凌家塘工作人员表示,淡水河虾目前进入上市旺季,常州市周边金坛、溧阳、高淳、宜兴、丹阳等地都有河虾批量上市,交易进入高峰期,日供应量明显上升,价格持续下跌。 
 
  5月以来,常州市河虾价格接连“跳水”,现在一天一个价,5月26日3厘米籽虾、3厘米以上籽虾批发价分别是每斤24元、32元,与4月同期相比,分别下跌29.41%、23.8%,与去年同期相比,分别下跌17.24%、15.79% 
 
  某经营大户表示,虽然河虾价格便宜了,但口感却更好,因为之前河虾大多是养殖为主,现在自然生长的虾也批量上市,肉质更加鲜嫩。之前河虾每天的销量才三四千斤,现在每天销量增加了一倍多。他还介绍,每年5、6月份是吃河虾最划算的时候,等到7、8月份天气炎热,河虾死亡率高,且处于生长期,养殖户出塘虾相应减少,届时河虾价格就会不断地上涨。 
 
  在兰陵菜市场专门经营水产生意的店主介绍,河虾零售价月环比下降一半,销量则增加两倍。比如中等个头的河虾,从原来的每斤百来元下跌到四五十元。进入5月中下旬,正值河虾的产籽时节,生意特别好做,两个月前,每天河虾的销量约为30-50斤,而现在可以达到100-150斤。 
 
  据悉,江苏省河虾的养殖规模达到200万亩以上,是邻省浙江的10倍多,不光是批发本地和周边地区,扬州、苏州、杭州、上海的大客户也经常上门拿货。
 
          
  
          
全部评论()