温馨小馆 浪漫加分

　　啱边个：浪漫小资派

　　二人撑台脚，最紧要系空间要够“逼”，以桌底下两人的长腿能“相遇缠绵”为准，方有情人之间的亲密无间的气氛。当然，环境优雅或温馨、气氛浪漫是必须的，否则两长腿就不是“缠绵”而是“打架”啦。在欧洲，这样家庭作坊式的小餐厅深得人心。其实广州也有，惠福东路上的面越就是一家。

　　不久前刚刚重新装修过的面越焕然一新，连同餐牌。店家在原有的小食和粉面基础上增添了沙律、主食和各式甜品。出品味道堪称一流，业界不少前辈常常自掏腰包过来“医肚”。师傅用料颇讲究，看那坦荡荡陈列于架上的香港余均益辣椒酱、北海道3.6特浓牛乳和冷柜里的越南青柠以及泰国香茅等便知。那款“总统香草波特菇配虾片”一定要用直径约12厘米、蘑肉厚实的波特菇；“炭烧车打粟一烧”的粟米是来自有机农场的甜爽水果粟米，达到生吃标准；椰子必用泰国进口货，难怪清甜非常；“法式有机菜配温室车厘茄鲜虾”沙律中的番茄选用日本品种“红宝石”、“黄宝石”和“黑宝石”。还有那一煲熬得骨头都化掉的汤。

　　出品好俏皮，吃法有窍门，偏要请男士展现风度，亲自动手为另一半服务。比如炭烧车打粟一烧配薯条，要先将粟米上的粟米粒一颗颗切下来，捞巴马臣芝士，加青柠少许再吃；顺化牛腩配蒜蓉包，要舀一勺牛腩汁薄薄一层涂上蒜蓉包，加上一块牛腩一块儿吃。

　　香辣川菜 吃到脸红

　　啱边个：豪放派

　　还记得第一次牵手时的脸红心跳吗？情人节里要不要重温一下那感觉？毛毛汗川菜馆里的“武林中菜”定能助力，包管你二人吃得“热情似火”！店主王钦锐很有来头，出自饮食世家，自小跟着老窦吃遍名家名菜，5岁会做第一道菜“青椒肉丝”，16岁入行，如今三十出头的他已是国家烹饪大师，为多国元首做过国宴。王师傅酷爱周星驰电影，于是有了“毛毛汗”川菜馆，“毛毛汗”之意，便是“吃到汗如毛毛雨直下”。总店在成都，广州店刚刚开张。

　　这里的菜单就是一本“武功秘笈”，馆子里的菜肴许多是根据周星驰电影里的功夫招式所取，比如化骨绵掌、面目全非脚、还我漂亮拳、九阴白骨爪配七赢合欢散、七剑下天山、天山雪莲和夺命剪刀腿等，让人如身临侠客之境。情人节当天，“合欢散”相当应景，为必点之一。它同样叫人浑身发热，不过纯粹是辣椒面在发功罢了！香辣酱几乎是所有菜的“灵魂”所在，七剑行天下和夺命剪刀脚等都是以此提味。香辣酱由十多种香料熬制而成，比如千里香、汉原花椒和野山椒等，所有香料从成都发货而来。

　　饶有趣味的菜在此比比皆是。比如“鸡蛋碰石头”，将鸡蛋打散淋入烧好的石锅中，鸡蛋与雨花石相碰，加之柴鱼花的佐料，味道更奇特。

　　岭南美食 回味无穷

　　啱边个：文艺派

　　文艺青年拍拖食饭，自然要到风格相衬的餐厅。在环市东路区庄立交旁边的“广东道至正餐厅”隐于繁荣的区庄与民国历史沉淀的黄花岗间，门口若隐若现一抹金色，道尽历史的繁华缩影；往里走，眼之所见，是富时代标记的绿皮电车、古色古香的黄包车、怀旧的跑马灯、韵味无穷的明档牌匾、民国时期的纯手工铜葫芦、寓意吉祥的民国老门板。餐厅的设计灵感来源于上世纪民国时期，以广东辉煌的历史时期为背景。    

　　餐厅的美食哲学源于广东各地历史悠久、代代相传由明档至餐桌之厨艺特色。与其称其为餐厅，不如说这是一家汇聚物众地大广东美食的风情博物馆。菜品由餐厅主厨与资深餐饮美食家合力构思，是结合广东特色风情与饮食习惯精选出地道的特色风味菜。

　　老板用了将近一年的时间遍访岭南各菜系发源地，将广东各地的厨师汇聚于此，只为了保证那一股平实地道的“乡”味！从潮汕卤水、客家盐焗鸡、顺德大盘鱼、广府精美点心等尽有，最抓眼球的还是人均只要50元！

　　中原口味 驱寒暖身