金维他(福建)食品的燕麦片菌落总数超标7.3倍
2018年02月13日 广东省食品药品监督管理局 购分享
2017年底，广东省食品药品监督管理局组织抽检15大类食品，不合格样品53批次。其中茂名市人人乐商业有限公司销售的标示为金维他(福建)食品有限公司生产的金日禾野即溶营养燕麦片，菌落总数超标7.3倍。
不合格产品情况如下：
茂名市人人乐商业有限公司销售的标示为金维他(福建)食品有限公司2017年1月8日生产、规格为600g/袋的金日禾野即溶营养燕麦片，菌落总数检出值为83000CFU/g，比标准规定（不超过10000CFU/g）高出7.3倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）
不合格项目介绍：
菌落总数可用来评价食品清洁度，指数超标与企业卫生把控不严有关，或灭菌不彻底，或容器清洗消毒不到位，或包装不严，或储运控制不当。菌落总数超标会加速食品的腐败变质，食用此类食品，容易出现呕吐、腹泻等症状。
信息来源：广东省食品药品监督管理局
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