杨梅汤与杨梅棒冰的做法
2017年07月29日 微博 @芸0306 @食家饭
成熟的杨梅不容易保存,且多吃伤牙。可以煮杨梅汤或做杨梅棒冰,放冰箱里,随吃随取,美味又方便。做棒冰也是要先煮汤,就放一起介绍了。
食材:杨梅、水、冰糖、玫瑰酱(可选)
杨梅汤步骤一:将杨梅、水、冰糖、玫瑰酱放入锅中同煮,图中杨梅用量较多,减半亦可。
杨梅汤步骤二:煮至冰糖融化
杨梅汤步骤三:杨梅汤待凉,放入冰箱,随吃随取
下面是杨梅棒冰的做法。
杨梅棒冰步骤一:将煮好的杨梅去核,梅肉放回糖水中,再煮一开。
杨梅棒冰步骤二:待凉,装入棒冰模具或冰格中,冷冻即成。
装入模具
装好的棒冰
杨梅棒冰
做法来自@芸0306@食家饭的微博
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