丹东99草莓口感好、味浓、香甜、果型大。每年11月末至12月初头茬果上市，口感最好，草莓味最足，二茬果大概在春节期间，口感略有下降，随后一直延续上市到5月，夏季也有草莓上市，但糖分少，偏酸偏硬。这款99草莓采用有机方式种植，不用化肥、农药，蜜蜂授粉，品质比较放心。
99草莓是由辽宁森林经营研究所繁育的优良品种。最早是在“枥乙女（日本种）”草莓田中发现的变异株，经多年扩繁、试栽、小面积推广等，于2004年开始商业种植，现已成为丹东主要草莓品种。由于原株引进时间点是99年，故得名森研99草莓。99草莓又分章姬、红颜两类，其中章姬口感软甜不酸，又被称为牛奶草莓。
牛奶草莓是一种草莓的栽培工艺，牛奶本身不能直接用于灌溉，需要兑水稀释。牛奶加水稀释后喷洒在叶面、果实上，草莓吸收牛奶成分，长成后会有淡淡奶味。实际种植过程中的用奶量没有定数，口感是否大幅改善也没有具体数据。但99草莓本身香甜可口是不争的事实。
