雀巢醇品咖啡主要使用罗布斯塔豆，相对铂睿、金牌和香味焙煎使用的阿拉比卡豆品质要低，对咖啡品质要求不高的朋友来说，这点差异微乎其微。这款礼盒装包括醇品咖啡200g、伴侣400g，日常售价在130元左右，现价99元，为近期好价。
雀巢醇品是将咖啡豆经过深度烘培之后，采用喷雾干燥技术，提取咖啡粉，具体方法是将萃取好的咖啡液雾化，在干燥塔里通过热空气带走水分，相对冷冻干燥方法会损失一些香味，但有利于工业化生产。
