九月下旬，正是每年第一批新鲜荔浦芋头开挖的时候，昔日皇家贡品，如今也进入寻常百姓家。荔浦芋头个大，口感绵软、香甜粉糯。剖开芋头，芋肉上布满细小红筋，类似槟榔花纹，故又称槟榔芋。5斤装现价42.8元，约2-4个芋头，还可领取10元券，非常实惠。
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槟榔花纹
荔浦县位于广西桂林地区，当地的芋头栽培历史已有400年。据记载，当年是福建人将芋头带入荔浦，首先栽种在荔浦城西关帝庙一带，受当地水土环境影响，逐渐成为地方名优产品，清康熙年间被列为广西首选贡品。
荔浦芋头一般都是蒸着吃，将芋头洗净后去皮，削除黑斑和品质差的部分，剩下的切成1cm厚芋头片，上蒸锅，上汽15分钟即成。
蒸熟的荔浦芋头细腻粉糯，不干口，不用蘸糖，原味最好，咬一口，芋香透彻肺腑，久久难忘。荔浦芋头不耐储藏，即使放冰箱冷藏也不行，十日左右品质开始下降，一月左右仅剩一半可食，因此吃荔浦芋头要趁新鲜。
